云南省位于中国西南部，与缅甸、老挝和越南接壤。 其领土主要以山脉为主(最高海拔为6740米)。 然而，向南移动，山地逐渐变成了土壤肥沃、风景如画的丘陵和山谷。

中国这一地区的天气温暖湿润，气候类似于热带气候，这使得农业成为当地人的主要职业。 而且，他们在这方面非常成功！ 这里种植优质的中国红茶、甘蔗、烟草和水稻。

这里种植的茶独特而美味，以其种植的省份"云南"命名。然而，使这个地方与众不同的是大米，它为这个省带来了无与伦比的世界声誉。除了实际的农业用途之外，水稻梯田(依山而建的田地)对每一个欣赏自然美景的人来说都有着巨大的吸引力。我们无法用文字来描述这令人惊叹的景象，也无需用任何言语--但您可以通过我们的360°全景视频来亲自感受。然而，我们想告诉您的是梯田是如何发明的。

据称，在亚洲，特别是在中国，人们在大约8000年前就开始种植水稻了。与平坦的沼泽地不同，因为在那里播种和收获作物非常简单--山区的农民必须发明和改造景观以适应农业需要。这就是中国以及其他几个国家创建水稻梯田的方式。

云南的梯田位于海拔200 - 2000米的地方。它们占地20000多平方公里，沿着山坡的轮廓线随处可见。 一代又一代的人在山坡上开垦了层层梯级。这项工作不仅需要大量的体力劳动，而且还需要精准度:一个小小的错误就会损坏梯田脆弱的墙壁，危及整个灌溉系统，甚至还会导致珍贵的红色表层土壤流失。

水稻种植从2月开始，一直持续到3月。每到这个时候，山间的泉水灌满了梯田。9月稻谷成熟，收割就开始了。水稻梯田的景观会随着农业周期的变化而一年四季不断变化。

夏天是绿色嫩芽生长的季节，秋天给山丘带来了美妙的金色和红色。但梯田最美的时间是从11月到4月：层叠的田野上灌满了泉水，反射着阳光。人们可以看到日出，日落和湛蓝的天空映照在成千上万的小"镜子"中。各种各样的颜色与耀眼的阳光相结合，创造了一幅独特的画面。

尽管云南风景秀丽，但它并没有受到大众旅游的影响。 由于附近没有机场，道路崎岖，山脊偏远，使得许多人无法到达这里。但是，这恰恰有助于保护这片风景的原始之美。

视频由 Stas Sedov 和Sergey Semenov拍摄，由Konstantin Red'ko制作

                                                         2019年3月27日